1h
Ingredientes (15 porções)
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1 colher (chá) de erva doce (caso prefira pode ferver a erva doce no leite e coar descartando a mesma)
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Calda
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A mesma medida de água
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neve e reserve.
- 2
Bata gemas com o açúcar e a manteiga, até formar um creme.
- 3
Coloque a farinha, a milharina, o leite e a erva doce, por último o fermento.
- 4
Acrescente as claras em neve, mexendo sem bater até se misturar.
- 5
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos.
- 6
Quando estiver assado fure o bolo e jogue a calda.
- 7
Calda:
Misture os ingredientes da calda em uma panela e ferva.
- 8
Jogue no bolo ainda quente.
