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Estrogonofe de frango
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C
Por Cristina de Angelis

Ingredientes (6 porções)

  • peito de frango1 peito de frango
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • milho1 lata de milho
  • ervilha1 lata de ervilha
  • salSal a gosto
  • molho inglês200 ml de molho inglês
  • cogumelo champignon150 g de champignon

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela coloque 1 colher de azeite, alho e cebola a gosto para dourar.

  2. 2

    Corte o frango em cubos pequenos e junte ao tempero já dourado.

  3. 3

    Adicione o sal, lembrando que o molho inglês já é salgado, portanto cuidado ao adicionar o sal.

  4. 4

    Deixe refogar, junte o molho inglês e deixe ferver um pouco, 2 minutos somente, junte o milho, ervilha e champignon, misture e adicione o creme de leite.

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