Name: Bolo toalha felpuda
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 18 porções
Ingredients: 150 g de margarina; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 xícaras de açúcar; 4 ovos; 1 colher de fermento em pó; 1/2 xícara (chá) de leite; 1 vidro de leite de coco (200 ml); 1 pacote de coco ralado (100g); 1/2 xícara de leite de coco; 1 lata ade leite moça

Ingredientes (18 porções)

150 g de margarina
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
4 ovos
1 colher de fermento em pó
1/2 xícara (chá) de leite
1 vidro de leite de coco (200 ml)

Cobertura

1 pacote de coco ralado (100g)
1/2 xícara de leite de coco
1 lata ade leite moça

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata a margarina, o açúcar e as gemas, até ficar um creme fofo.
2
Junte a farinha e o fermento, alternando com o leite e o leite de coco.
3
Bata as claras em neve e misture a massa delicadamente.
4
Despeje em uma forma untada e enfarinhada, leve ao forno por 40 minutos.
5
Cobertura:
Coloque em uma panela o leite Moça e leite de coco, leve ao fogo por 5 minutos, jogue em cima do bolo e polvilhe o coco ralado.