15min
Ingredientes (3 porções)
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36 camarões médios com casca e sem cabeça
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1 colher de chá de sal grosso (para churrasco)
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1 colher de café de cominho em pó
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1 colher de chá de salsa desidratada
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1 pitada de pimenta do reino em pó
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1 pitada de pimenta calabresa seca em flocos
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Azeite de oliva extra virgem
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture bem os ingredientes secos.
- 2
Esquente uma frigideira antiaderente e coloque uma colher de chá (bem cheia) dessa mistura e deixe aquecer um pouco.
- 3
Coloque 12 camarões e por cima um fio de azeite.
- 4
Mecha bem os camarões para que o tempero grude na casca.
- 5
Frite-os até que fiquem rosados dos dois lados.
- 6
Repita três vezes essa operação.
- 7
Ótimo para servir como tira gosto junto com uma cerveja bem gelada.
