Name: Bolo de fubá delicioso
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de fubá; 2 xícaras (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) rasa de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de manteiga; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 3 ovos; 1 vidro pequeno de leite de coco

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Bolo de fubá delicioso

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Por Karina dos Santos

Ingredientes (15 porções)

2 xícaras (chá) de fubá
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) rasa de farinha de trigo
1 xícara (chá) de manteiga
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 ovos
1 vidro pequeno de leite de coco

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata as claras em neve e reserve.
2
Depois bata as gemas com o açúcar e a margarina.
3
Misture aos poucos a farinha de trigo e o fubá.
4
Acrescente o leite de coco, as claras em neve e misture.
5
Por último coloque o fermento em pó.
6
Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.