Chuchu na manteiga

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Preparo 15 MIN

Rendimento 4 porções

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Comentários 2

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maria wu Membro desde 2008

Ingredientes

2 chuchus cortados em pequenas tiras, largas e finas
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (chá) de sal
Orégano a gosto (opcional)

Modo de Preparo

Colocar todos os ingredientes em uma panela de pressão sem o pino, refogar sacudindo a panela de vez em quando.
Depois de uns 5 minutos, abrir a panela e verificar se o chuchu está al dente.
Caso queira mais macio, fechar a panela e deixar mais uns 5 minutos, sacudindo de vez em quando para não queimar.

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Comentários

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João Rocaha
em 26/05/13

Vale a nota pela facilidade e praticidade de execução da receita.
Delmarina
em 05/06/12

Receita deliciosa, se você fizer com chuchus do quintal e acrescentar salsinha fica ainda mais gostoso.

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