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Chuchu na manteiga
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Por Maria wu

Ingredientes (4 porções)

  • 2 chuchus cortados em pequenas tiras, largas e finas
  • manteiga2 colheres (sopa) de manteiga
  • sal1 colher (chá) de sal
  • orégano secoOrégano a gosto (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Colocar todos os ingredientes em uma panela de pressão sem o pino, refogar sacudindo a panela de vez em quando.

  2. 2

    Depois de uns 5 minutos, abrir a panela e verificar se o chuchu está al dente.

  3. 3

    Caso queira mais macio, fechar a panela e deixar mais uns 5 minutos, sacudindo de vez em quando para não queimar.

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