Name: Bolo de carne
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 50 porções
Ingredients: 1 kg de carne de porco; 1 kg de carne de gado; 1 ovo; 1 colher (sopa) de farinha de trigo; 300 g de bacon; Sal e pimenta do reino a gosto; Alho; Manjericão

Bolo de carne

5 / 5 (1 avaliação)

Comente esta receita

Imprimir

Por Alisson Goulart

Ingredientes (50 porções)

1 kg de carne de porco
1 kg de carne de gado
1 ovo
1 colher (sopa) de farinha de trigo
300 g de bacon
Sal e pimenta do reino a gosto
Alho
Manjericão

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Misture todos os ingredientes, menos o bacon, e amasse até ficar uma massa homogênea.
2
Corte o bacon em fatias.
3
Coloque 3 fatias no fundo da forma.
4
Coloque a massa em cima.
5
Cubra com outras fatias de bacon.
6
Leve ao forno pré-aquecido.