30min
Ingredientes (10 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Prepare a gelatina de véspera.
- 2
Leve ao fogo o leite condensado, o leite, a maizena e as gemas, mexendo sempre, até engrossar.
- 3
Deixe esfriar e coloque por cima da gelatina.
- 4
Separe 3 pedaços inteiros de pêssegos para decoração e pique o restante.
- 5
Disponha sobre o creme.
- 6
Bata a nata com 6 colheres de sopa de açúcar e água até formar o chantilly.
- 7
Bata o merengue firme com as claras e 4 colheres de sopa de açúcar.
- 8
Decore com chantilly e merengue, usando o saco de confeitar.
