Bolo de açúcar mascavo
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Bolo de açúcar mascavo@ Suzana Libardi
Bolo de açúcar mascavoBolo de açúcar mascavo@ Verônica
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Bolo de açúcar mascavo
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Ingredientes (12 porções)

  • ovo2 ovos
  • óleo3/4 xícara de óleo
  • água1 xícara de água quente
  • açúcar mascavo1 xícara de açúcar mascavo
  • açúcar refinado1 xícara de açúcar refinado
  • aveia1 xícara de aveia em flocos
  • farinha de trigo1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • canela em pó1 colher (chá) de canela em pó

Calda opcional

  • açúcar mascavo1 xícara de açúcar mascavo
  • margarina1/2 xícara de margarina
  • gema de ovo2 gemas
  • coco ralado1 xícara de coco ralado (100 g)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador.

  2. 2

    Colocar em forma untada e enfarinhada.

  3. 3

    Assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

  4. 4

    Desenforme quente.

  5. 5

    Leve todos os ingredientes da calda ao fogo, até ferver um pouco e cubra o bolo quente.

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