Name: Delícia de ricota
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 500 g de ricota; 1/2 xícara de açúcar; 2 colheres de amido de milho; 2 colheres de margarina; 4 ovos (claras em neve); Raspas de limão (opcional); Uvas passas (opcional)

Delícia de ricota

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Ingredientes (12 porções)

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
500 g de ricota
1/2 xícara de açúcar
2 colheres de amido de milho
2 colheres de margarina
4 ovos (claras em neve)
Raspas de limão (opcional)
Uvas passas (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, a ricota, o açúcar, a maisena, a açúcar e as gemas.
2
À parte misture as claras em neve, as raspas de limão e as uvas passas.
3
Leve para assar em pirex bem untado com margarina até ficar corado.
4
Esse doce assa rápido.
5
Para essa receita uso a ricota que faço em casa, que também dá certo.