Name: Pudim de pão de microondas
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 6 pãezinhos franceses; 1 litro de leite; 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar; 2 ovos; 1/4 xícara (chá) de manteiga derretida; 1 xícara (chá) de uva passa; 1/2 xícara (chá) de coco ralado; 1/2 xícara (chá) de açúcar; 1/4 xícara (chá) de água

Ingredientes (10 porções)

6 pãezinhos franceses
1 litro de leite
1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
2 ovos
1/4 xícara (chá) de manteiga derretida
1 xícara (chá) de uva passa
1/2 xícara (chá) de coco ralado

Calda

1/2 xícara (chá) de açúcar
1/4 xícara (chá) de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Pique os pãezinhos em uma tigela, umedeça-os com um pouco de leite e deixe descansar.
2
Para a calda, dissolva o açúcar na água, em uma forma refratária grande para pudim, e cozinhe em potência alta por 6 a 9 minutos, até obter uma calda cor de caramelo.
3
Espalhe a calda em todo o interior da forma e reserve.
4
Acrescente os demais ingredientes do pudim à tigela com o pão.
5
Despeje na forma preparada e cozinhe por 10 a 20 minutos, em potência alta.
6
Espere o pudim esfriar e desenforme-o em um prato.