30min
Ingredientes (10 porções)
Creme
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1 lata de leite
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Cobertura
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1 caixa de creme de leite Nestlé (é mais consistente)
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Recheio
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1 pacote de bolacha de chocolate Visconti (bolacha redonda com furo no meio)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Creme:
Dissolva o amido no leite.
- 2
Coloque todos os ingredientes na panela e leve ao fogo até engrossar, sem parar de mexer para não queimar.
- 3
Cobertura:
Bata as claras em neve, coloque as 3 colheres de açúcar e bata mais um pouquinho, por último coloque o creme de leite Nestlé e mexa devagar.
- 4
Montagem:
Com uma colher grande, passe o creme no fundo de uma travessa quadrada de 21x21 cm.
- 5
Passe a bolacha pelo leite, uma por uma para não desmanchar, coloque por cima do creme uma ao lado da outra.
- 6
Espalhe mais 1 colher cheia de creme por cima da bolacha, fica uma camada bem fininha de creme.
- 7
Faça mais uma camada de bolacha, mais uma camada de creme, mais bolacha, mais creme e a cobertura.
- 8
Leve à geladeira e deixe a cobertura endurecer.
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