Ver todos os 18 comentários
Assistir : Costela frita
Video 1 de 1
1h
Ingredientes (5 porções)
- 2 kg de costela meio gorda
-
3 dentes de alho amassados
-
2 colheres (sopa) de óleo
-
Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de pressão frite o alho no óleo até dourar.
- 2
Acrescente a costela e em seguida o sal.
- 3
Deixe fritar por aproximadamente 40 minutos, mexendo de vez em quando, até ela fritar por inteiro.
- 4
Quando ela tiver bem fritinha acrescente 1 copo (americano) de água e coloque pressão por mais ou menos 10 minutos.
- 5
Retire do fogo e sirva a seguir
- 6
A costela reduz muito de tamanho.
Comentários
