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Peixe ao molho de queijo e maionese
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A
Por Andressa

Ingredientes (5 porções)

  • 5 filés de peixe a sua preferência (merluza, cação etc.)
  • salSal
  • limãoLimão
  • orégano secoOrégano
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • queijo mussarela150 g de queijo mussarela fatiado
  • requeijão2 colheres de requeijão
  • maionese5 colheres de maionese

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere os filés de peixe com sal, limão e orégano.

  2. 2

    Grelhe os filés e coloque em uma forma.

  3. 3

    Em uma panela coloque a maionese e o requeijão, misture os ingredientes em fogo baixo, após bem homogêneo, coloque o creme de leite e uma pitada de sal.

  4. 4

    Coloque esse molho no refratário em cima do peixe, cubra com a mussarela e salpique orégano por cima.

  5. 5

    Leve ao forno ou microondas até derreter o queijo.

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