1h
Ingredientes (12 porções)
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2 e 1/2 xícaras (chá) de mandioca ralada no ralo grosso (crua)
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1/2 xícara (chá) de leite condensado
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1/2 xícara (chá) de açúcar
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1 xícara (chá) de leite de coco
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4 ovos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture todos os ingredientes em uma bacia, depois coloque na forma de pudim polvilhada com manteiga e açúcar.
- 2
Asse em banho-maria, no forno pré-aquecido, por aproximadamente 45 minutos, a água da forma deve ser quente.
- 3
Para saber se esta pronto é só espetar uma faca de mesa no bombocado, ela tem que sair limpa.
- 4
Espere esfriar para desenformar.



