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Bolo de maçã e canela molhadinho

80 4.5
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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 243

Ingredientes

  • 3 maçãs grandes
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de canela em pó
  • 1 xícara (chá) de óleo

Modo de Preparo

  1. Descasque as 3 maçãs e reserve as cascas.
  2. Corte as maçãs em cubos pequenos.
  3. Misture todos os ingredientes secos (farinha, açúcar, canela e o fermento) em uma tigela grande.
  4. Acrescente as maçãs em cubos, misture muito bem até todos os cubos estarem soltos e envolvidos na mistura, reserve.
  5. No liquidificador bata os ovos, o óleo e as cascas das maçãs.
  6. Misture o creme com os ingredientes secos na tigela, ficará uma massa muito espessa e pesada.
  7. Coloque em forma grande com furo no meio, untada e enfarinhada.
  8. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos.
  9. Após o tempo indicado faça um furo com a faca, se sair limpa está pronto.
  10. Espere esfriar um pouco e desenforme.
  11. Polvilhe uma mistura de 1/2 xícara de açúcar com 1 colher (sopa) de canela em pó (opcional a cobertura).

Informações Adicionais

  • Os cubos de maçã deixam o bolo muito molhadinho. O segredo é misturar os cubos nos ingredientes secos para eles ficarem espalhados por todo o bolo.

PELA WEB

Comentários

  • Gostei bastante desse bolo. Como somos só duas pessoas aqui em casa então fiz meia receita. Aí fiz algumas modificações, deixei a casca da maça e bati na mão por que a massa é grossa. Também não coloquei canela. Ficou assim. 4 maçãs pequenas 2 ovos 1 xícara de açúcar 1 xícara de farinha de trigo 1/2 colher (sopa) de fermento em pó 1/2 xícara (chá) de óleo

  • AMEI a receita! Quando vi a massa grossa e espessa, jurei que não daria certo. Mas ficou muito gostoso.

  • A receita é maravilhosa! Vale a pena fazer. Sem sombra de dúvida. Show!!!!

  • Gente!!!! Minha receita transbordou na forma!!! Segui a receita!!! O que será que deu errado?

  • Adorei !!! muito gostoso ...a receita deu certinha!!

  • O melhor bolo de maçã que já comi na vida! Todos que fiz sobravam e ninguém comia. Meu filho que não é chegado em bolo adorou! Vou fazer de novo, agora para as visitas! Pode fazer sem medo!

  • Maravilhoso. Muito gostoso.

  • Faço esse bolo sempre, simples porém delicioso.

  • Simplesmente ma-ra-vi-lho-so molhadinho e saboroso nota 1000 !!!!! Parabéns!!!! fiz com minha netinha de 4 anos ela amou jogar as passas em cima !!e acrescentei um pouco de uva passa e fatiei meia maçã coloquei por cima ficou ótimo!!!

  • Acabei de fazer. Não levei fé porque a massa fica muito grossa. Eu só tinha duas maçãs. Coloquei um pouco mais de meia xícara de óleo. Ficou maravilhoso! Delicioso. Macio e molhadinho. Vai pro livro de receitas! Parabéns!

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