Name: Mousse de gelatinada
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 caixas de gelatina sabor morango; 4 colheres de amido de milho; 3 xícaras (chá) de leite; 2 latas de leite condensado; 4 gemas; 1 pacote de coco ralado sem açúcar

Ingredientes (8 porções)

2 caixas de gelatina sabor morango
4 colheres de amido de milho
3 xícaras (chá) de leite
2 latas de leite condensado
4 gemas
1 pacote de coco ralado sem açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Faça a gelatina conforme as instruções da caixinha e reserve.
2
Dissolva o amido de milho no leite.
3
Em seguida, despeje a mistura em uma panela, junte as latas de leite condensado e as gemas, leve ao fogo moderado e mexa até engrossar.
4
Transfira para um refratário e espalhe o creme, em seguida coloque a gelatina reservada por cima.
5
Leve à geladeira e aguarde endurecer, o ponto e igual ao de uma gelatina normal.

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