Name: Bolo de Maracujá
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 125 g de margarina; 2 xícaras de açúcar; 4 gemas; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento; 2 maracujás com semente; 4 claras; 2 maracujás com semente; 1/2 copo de água; 1 xícara de açúcar

Bolo de Maracujá

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@ Elma

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Por TudoGostoso

Ingredientes (20 porções)

125 g de margarina
2 xícaras de açúcar
4 gemas
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
2 maracujás com semente
4 claras

Cobertura

2 maracujás com semente
1/2 copo de água
1 xícara de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Coloque a margarina, o açúcar e as gemas em um recipiente e mexa durante 3 minutos aproximadamente.
2
Acrescente a farinha de trigo, o fermento e os maracujás.
3
Mexa até formar uma massa homogênea.
4
Em seguida, bata as claras em neve e despeje em sua massa.
5
Ponha para assar.
6
Enquanto isso, prepare a cobertura.
7
Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até formar uma calda rala, coloque no bolo ainda quente.
8
Bom apetite!.