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Caipirinha de caju
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Caipirinha de caju
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Caipirinha de cajuCaipirinha de caju@ Weslley Martins
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Por Frederico Tadeu Zanda Atayde

Ingredientes

  • 2 cajus bem madurinhos
  • Pinga
  • geloGelo
  • açúcarAçúcar a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cortar o caju em rodelas.

  2. 2

    Colocar na caneca o açúcar e o caju por cima.

  3. 3

    Espremer o caju (de preferência com espremedor de pilão), rodela por rodela, bem apertado.

  4. 4

    Colocar o gelo e pinga.

  5. 5

    Depois é só adoçar ou colocar mais pinga a gosto.

  6. 6

    A cada 2 cajus, rende de 3 a 4 reformadas na caipirinha com uma caneca de 500 ml.

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