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Bolo de batata
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Bolo de batata
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Bolo de batata Bolo de batata@ Luiz Fernando Vieira Pinto
Bolo de batata Bolo de batata@ Eliana
Bolo de batata Bolo de batata@ Anna Aguiar
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G
Por Graziele Maria Alves

Ingredientes (6 porções)

massa

  • 6 batatas (médias) cozidas
  • manteiga1colher de (sopa) de manteiga ou margarina
  • leite1 copo de leite
  • salSal a gosto

recheio

  • carne moída1/2 kg de carne moída
  • cebola1 cebola bem picadinha
  • óleo2 colher de sopa óleo
  • 1 lata de molho de tomate pronta
  • 4 colheres de (sopa) de salsa bem picada
  • salSal a gosto
  • presunto250g de presunto
  • queijo mussarela250g de mussarela

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Faça a massa como se faz um purê normal só q coloque menos leite para que fique mais consistente. Reserve.

  2. 2

    recheio:

    refogue a cebola com a carne moída e o sal.

  3. 3

    Misture o molho e os temperos que já costuma usar.Para montar pegue um refratário grande unte com manteiga.

  4. 4

    coloque uma camada de purê.

  5. 5

    sobre o purê coloque uma camada de molho com a carne.

  6. 6

    por cima uma de presunto e outra de mussarela.

  7. 7

    outra de purê outra de molho outra de presunto outra de mussarela e

  8. 8

    assim por diante até que a forma encha. por último coloque uma camada de mussarela e se quiser jogue orégano por cima!

  9. 9

    coloque em forno pré - aquecido e retire assim que o queijo derreter e a batata ficar firme!

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