15min
Ingredientes
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em um recipiente o leite condensado, caldo dos dois maracujás , o chantily batido e a glucose.
- 2
Mexa até envolver todos os ingredientes.
- 3
Esse ganache serve para colocar em tortinhas, copinhos de chocolates ou mesmo servir em taças como sobremesa, é uma delícia e não fica enjoativo.
Informações adicionais
O chantilly pode ser o de caixa já preparado é só colocar na geladeira por 12 h e depois jogar na batedeira e deixar virar um chantily. O que sobrar não jogue fora coloque em pequenas vasilhas e deixe no freezer, quando quiser usar deixe amolecer e bata novamente na batedeira. Pode ser feito com limão.
