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  • Imagem enviada por Iole Rosa
Preparo
Rendimento 30 porções
Comentários 9

Ingredientes

  • 500 g de trigo para quibe
  • 1 cebola
  • Hortelã
  • Salsa
  • Coentro
  • 2 xícaras de carne de soja (vermelha)
  • 200g farinha de trigo
  • 1 ovo

Modo de Preparo

  1. Primeiramente coloque a farinha de quibe de molho durante 1 hora.
  2. Pique todos os temperos.
  3. Hidrate a carne de soja, coloque na panela água um pouco acima dela, deixe levantar fervura e retire do fogo, depois a lave como macarrão.
  4. Apos a farinha estar 1 hora de molho, misture todos os ingredientes em uma vasilha, deixando-os no formato que desejar.
  5. Deixe o fogo bem alto, quando estiver bem quente coloque os quibes.

PELA WEB

Comentários

  • Eu fiz ficou uma delicia.. fiz com coentro e o restante dos igredientes conforme na receita ficou perfeito! Recomendo..

  • Pode fazer o quibe de c.soja como o tradicional arabe:Não vai coentro e nem ovo, vai cheiro verde, pimenta siria, limão, margarina, hortelã e cebola.Assado pode fazer com recheio: c.soja ,cebola, cheiro verde, hortelã, pimenta siria e limão regogue.

  • Adorei a receita! Não coloquei o coentro e coloquei pimenta do reino e cominho! Ficou uma delícia! Adorei! Até meu filho que não gosta de soja, comeu e adorou!

  • Gosto de quibe de todo jeito...frito, assado... cru... Amei ver esta receita...vou fazer já já..

  • Quibe de carne de soja fica uma delicia, seja frito em bolinhos ou assado , mas coentro nao combina mesmo com quibe, e aqui faltou colocar sal na receita.

  • Acho que seu paladar não é dos mais refinados, coentro e quibe não combinam, coentro é um tempero mais utilizado em Muquecas e peixes.

  • esse quibe é assado ou frito?

    • Pode assar ou fritar.

  • Pra mim não deu mto certo, achei que faltou tempero...

  • esta perfeita pra mim , ficou otima

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