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Pavê de Diamante Negro
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Por Silvana maria menine

Ingredientes (8 porções)

  • gema de ovo3 gemas
  • leite condensado1 lata leite condensado
  • leite1 copo de leite
  • creme de leite1 lata creme de leite
  • amido de milho1 colher (sopa) de maisena
  • 1 pacote de baunilha
  • 1 pacote de 200 g de biscoito champagne molhado no leite
  • 2 barras de Diamante Negro
  • coco ralado1 pacote de 100 g coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Juntar o leite condenado, leite, gemas e a maisena.

  2. 2

    Levar ao fogo até engrossar, mexendo sempre para não encaroçar.

  3. 3

    Depois de frio acrescente o creme de leite sem soro e baunilha.

  4. 4

    Quando este creme estiver pronto, coloque em um pirex, uma camada de biscoito molhado no leite, uma de creme e outra de coco ralado, por cima o Diamante Negro ralado.

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