40min
Ingredientes (8 porções)
Massa
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1 xícara de manteiga ou margarina
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2 xícaras de açúcar
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Raspas da casca de 1 limão
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3 gemas
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3 xícaras de trigo
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1 colher de sopa de fermento
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1 xícara de leite
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3 claras em neve
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Bananas ou maçãs
Farofa
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1 xícara e meia de trigo
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1 xícara de açúcar
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Canela a gosto
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3 colheres de manteiga ou margarina derretida
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1 colher de sobremesa de açúcar de baunilha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Bata bem a manteiga ou margarina com o açúcar e as raspas do limão.
- 2
Acrescente os demais ingredientes, e por último as claras em neve.
- 3
Despeje a massa em uma forma untada.
- 4
Coloque por cima a maçã ou banana e por último a farofa.
- 5
Leve ao forno.
- 6
Farofa:
Misture todos os ingredientes até formar uma farofa.
