30min
Ingredientes (20 porções)
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1 kg de patinho moído 2 vezes
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400 g de trigo para quibe
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2 cebolas
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4 dentes de alho
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Pimenta síria a gosto
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe o trigo de um dia para o outro de molho na água.
- 2
Escorra bem.
- 3
Bata a cebola, o alho e o sal no liquidificador.
- 4
Tempere a carne de um dia para o outro.
- 5
Misture a carne com o trigo e a pimenta.
- 6
Coloque hortelã para dar mais sabor.
- 7
Enrole ou coloque na assadeira.