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Souflé de frango
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E
Por ELLEN MARA DA SILVA

Ingredientes (8 porções)

  • 1 frango ensopado com todos os temperos
  • leite1 xícara de leite
  • ovo4 ovos
  • 1 colher rasa de trigo
  • queijo ralado1 pires de queijo ralado
  • manteiga1 colher de manteiga
  • 1 xícara de molho do frango
  • 6 batatas cozidas picadas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tire os ossos do frango.

  2. 2

    Desmanche o trigo no leite.

  3. 3

    Junte as gemas, as batatas, o queijo, a manteiga, os pedaços de frango e o molho.

  4. 4

    Coloque tudo em um pirex untado e as claras em neve por cima.

  5. 5

    Leve ao forno para assar.

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