Name: Batata gratinada
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 8 batatas grandes; 150 g de bacon; 150 g de calabresa; 1 lata de creme de leite; 2 xícaras de leite ou até cobrir as batatas para cozinhar; 1 caldo knorr; Mussarela ralada; Cebolinha picadinha; 1 colher de manteiga; 1 colher de maizena dissolvida com um pouco de leite

Ingredientes (6 porções)

8 batatas grandes
150 g de bacon
150 g de calabresa
1 lata de creme de leite
2 xícaras de leite ou até cobrir as batatas para cozinhar
1 caldo knorr
Mussarela ralada
Cebolinha picadinha
1 colher de manteiga
1 colher de maizena dissolvida com um pouco de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cozinhe as batatas com o caldo knorr, a manteiga e o leite.
2
Depois de estarem bem macias, coloque as batatas em uma refratária e acrescente o creme de leite.
3
Frite o bacon e a calabresa em cubinhos, coloque sobre as batatas no refratário.
4
Acrescente o leite com a maizena, cebolinha e por último cubra com a mussarela ralada.
5
Leve ao forno até dourar.
6
Sirva com batata palha e arroz branco.