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Camarão delicioso
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A
Por ANA CRISTINA DOS SANTOS

Ingredientes (8 porções)

  • camarão cinza descascado1 pacote de camarão sem casca
  • azeite1 colher de azeite
  • tomate2 tomates cortados em cubinhos
  • cebola1/2 cebola cortada
  • pimentão1 pimentão cortado
  • extrato de tomate2 colheres de extrato de tomate

Molho branco

  • leite2 copos de leite
  • amido de milho1 colher (sopa) maizena
  • 3 colheres (sopa) queijo parmesão
  • caldo de legumes1 caldo knorr
  • queijo mussarelaQueijo mussarela para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere o camarão a seu gosto e refogue com azeite.

  2. 2

    Misture a cebola, o pimentão, o tomate e o extrato de tomate.

  3. 3

    Coloque 1/2 copo de água, deixe pré-cozinhar o camarão e reserve.

  4. 4

    Misture todos os ingredientes do molho branco e leve ao fogo ate engrossar.

  5. 5

    Coloque em um refratário uma camada de molho branco, uma do molho com camarão e por ultimo polvilhe com o queijo mussarela.

  6. 6

    Pode servir com arroz branco e uma salada verde.

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