5min
Ingredientes (3 porções)
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Sobras de couve flor cozida e amassada com o garfo
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture em um prato fundo os ovos, sal a gosto, sobras da couve-flor e o queijo ralado.
- 2
Frite em uma frigideira grande.
- 3
Quando estiver pronto, espalhe fatias finas de mussarela e tampe, com o fogo desligado.
- 4
Sirva em seguida.
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