Name: Souflé de milho sem ovos
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 4 espigas de milho; 1 xícara de leite de soja ou água morna; 2 colheres de manteiga ou óleo; 2 colheres de queijo parmesão ralado; 2 colheres de cebolinha verde; Sal a gosto; 1 pitada de pimenta do reino

Souflé de milho sem ovos

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Por ELLEN MARA DA SILVA

Ingredientes (6 porções)

4 espigas de milho
1 xícara de leite de soja ou água morna
2 colheres de manteiga ou óleo
2 colheres de queijo parmesão ralado
2 colheres de cebolinha verde
Sal a gosto
1 pitada de pimenta do reino

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Ponha no liquidificador o milho cortado com a xícara de leite de soja ou água morna, o sal, o óleo ou manteiga e a pitada de pimenta.
2
Depois de batidos os ingredientes, coloque-os em um recipiente untado de manteiga e, por cima, coloque a cebolinha verde e o queijo ralado.
3
Leve ao forno brando por aproximadamente 15 ou 20 minutos.