Name: Mousse de chocolate com morangos
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 3 claras batidas em neve; 1 lata de creme de leite sem soro; 200 g de chocolate meio amargo; 10 morangos bem vermelhos e inteiros para decorar

Mousse de chocolate com morangos

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Por Alessandra da Costa Carvalho de Araújo Lima

Ingredientes (6 porções)

3 claras batidas em neve
1 lata de creme de leite sem soro
200 g de chocolate meio amargo
10 morangos bem vermelhos e inteiros para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Derreta o chocolate em banho-maria.
2
Acrescente o creme de leite sem soro ao chocolate derretido, até formar um creme bem liso.
3
Acrescente as claras em neve e misture bem devagar, até ficar bem aerada.
4
Coloque em um refratário e leve à geladeira por 3 horas.
5
Retire da geladeira e acrescente os morangos, decorando ao seu gosto.