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Patê de frango delicioso

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Preparo
Rendimento 25 porções
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Ingredientes

  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 1/2 pimentão verde
  • 1 caldo de galinha
  • 1 cebola picada em cubos
  • Salsinha e cebolinha a gosto
  • 500 g de maionese para dar ponto de patê
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o frango temperado somente com o caldo de galinha e sal a gosto.
  2. Desfie o frango e reserve a água temperada do cozimento.
  3. Bata no liquidificador ou no processador o pimentão, a cebola, salsinha e a cebolinha.
  4. Junte o caldo reservado e bata mais um pouco.
  5. Acrescente o frango aos poucos para bater junto com os outros ingredientes.
  6. Depois de tudo batido coloque em uma vasilha, misturando a maionese aos poucos, até dar ponto de patê.
  7. Fica ótimo com torrada.

Informações Adicionais

  • Obs.: Cuidado na hora de colocar o sal no frango, pois a maionese também contem sal.

PELA WEB

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