30min
Ingredientes (10 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o camarão com sal, limão e pimenta cominho.
- 2
Rale 1 cebola e deixe dourar com os azeites.
- 3
Tire a polpa dos tomates e coloque na panela com a cebola dourada, acrescente o camarão, o pimentão cortadinho e as folhas de coentro.
- 4
Deixe ferver por 10 minutos.
- 5
Cozinhe o aipim com rodelas de 1 cebola e 2 folhas de louro.
- 6
Quando estiver cozido bata no liquidificador com o leite de coco.
- 7
Misture na panela do camarão, acerte o sal, quando começar a ferver apague o fogo.
- 8
Sirva com arroz branco.
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