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Frango com curry
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Por Martina Jansen Lopes

Ingredientes (6 porções)

  • sobrecoxa de frango1 kg de sobrecoxa
  • curry1 colher de sopa de curry
  • manteiga1 colher (sopa) de manteiga
  • farinha de trigo2 colheres (sopa) de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o frango com o curry e desfie-o quando pronto.

  2. 2

    Com a água que foi utilizada para o cozimento do frango, faça o molho branco.

  3. 3

    Em uma panela, aqueça a manteiga, junte a farinha mexendo bem e coloque a água, sempre mexendo sem parar para não formar bolinhas.

  4. 4

    Quando o molho estiver pronto, junte o frango desfiado e termine de temperar a seu gosto.

  5. 5

    Sirva o prato com arroz branco.

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