20min
Ingredientes (3 porções)
-
-
-
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Panqueca:
Misture a farinha com os ovos, o leite e 1 colher de manteiga, mexa bem até formar uma massa homogênea.
- 2
Frite a massa na frigideira virando para não queimar, separando em um prato.
- 3
Purê:
Amasse as batatas cozidas, coloque na panela com o leite e 1 colher cheia de manteiga, mexa até formar o purê.
- 4
Acrescente 1/2 latinha de creme de leite, mexa e apague o fogo.
- 5
Passe manteiga nas panquecas e enrole-as panquecas com um pouco de purê dentro.
- 6
Sirva.
Veja também…
Massa de panqueca de purê
Panquecas com purê batatas
