Name: Salpicão de Presunto
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 4 batatas cozidas cortadas em cubinhos; 4 cenouras cortadas em tirinhas; 1 pimentão verde picadinho; 1 maço de salsa picadinho; 2 talos de salsão picados; 2 cebolas picadas; 2 xícaras de chá de presunto picado; Sal e pimenta do reino a gosto; 1/2 xícara de chá de maionese; 1 lata de ervilha escorrida

Salpicão de Presunto

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Por Fernanda Santos

Ingredientes (6 porções)

4 batatas cozidas cortadas em cubinhos
4 cenouras cortadas em tirinhas
1 pimentão verde picadinho
1 maço de salsa picadinho
2 talos de salsão picados
2 cebolas picadas
2 xícaras de chá de presunto picado
Sal e pimenta do reino a gosto
1/2 xícara de chá de maionese
1 lata de ervilha escorrida

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Junte a batata, a cenoura, o pimentão, a salsa, o salsão, a cebola e o presunto picado.
2
Tempre com sal e pimenta do reino a gosto.
3
Acrescente a maionese e misture bem.
4
Enfeite com a ervilha e deixe na geladeira até o momento de servir.
5
Bom apetite!!!.