1h
Ingredientes (30 porções)
Massa
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3 copos (250ml) de farinha de trigo
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1 copo (250ml) mal cheio de leite
Cobertura
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50 g ou 100 g de coco ralado
Calda fria
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata o açúcar com as gemas.
- 2
Acrescente a farinha de trigo, o fermento e as claras em neve.
- 3
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, até ficar corado.
- 4
Bater a calda fria no liquidificador.
- 5
Após assado, fazer furinhos no bolo ainda quente e molhar com a calda fria.
- 6
Espalhar o creme de leite e salpicar o coco ralado.
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