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Bolo de cenoura
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M
Por Maria do Socorro Gomes Macedo

Ingredientes (20 porções)

  • ovo4 ovos inteiros
  • óleo1 xícara de óleo
  • cenoura2 cenouras grandes
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • fermento em pó químico2 colheres de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata bem os líquidos no liquidificador.

  2. 2

    Mistura com os ingredientes secos em uma tigela.

  3. 3

    Acrescente o fermento e misture delicadamente.

  4. 4

    Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

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