40min
Ingredientes (25 porções)
-
4 xícaras farinha (chá) de farinha de trigo
-
1 xícara (chá) de açúcar
-
1 e 1/2 xícaras (chá) de leite
-
1 colher (café) de sal
-
1 colher (café) de canela
-
1 colher (sopa) de fermento
-
2 colheres cheias (sopa) de margarina derretida
-
2 ovos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture bem os ovos, o leite e a margarina derretida.
- 2
Coloque o restante dos ingredientes, amasse até que fique no ponto de abrir.
- 3
Faça bolinhas médias e abra com rolo de macarrão, corte a massa com uma xícara e com uma tampinha pequena corte no centro da massa.
- 4
Coloque bastante óleo em uma panela, o suficiente para cobrir as rosquinhas.
- 5
Frite no óleo bem quente.
- 6
Forre uma travessa com papel toalha e coloque-as para escorrer.
- 7
Depois de fritas, em uma vasilha coloque açúcar cristal e canela e banhe as rosquinhas.