1h 20min
Por Shirle da Veiga
Ingredientes (12 porções)
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2 xícaras de canjica
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250 g de amendoim sem casca moído
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe a canjica de molho umas 2 horas no mínimo para amolecer.
- 2
Cozinhe com água durante 40 minutos, escorra a água.
- 3
Agora coloque o leite, o leite de coco, o leite condensado e deixe ferver para dar sabor.
- 4
Quando levantar fervura adicione o coco, o amendoim, deixe cozinhar mais uns 10 minutos e desligue o fogo.
- 5
Acrescente o creme de leite e a canela.
- 6
Pode servir quente ou gelado.
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