45min
Ingredientes (20 porções)
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4 ovos
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2 xícaras de açúcar
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3 colheres de margarina
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3 xícaras de trigo
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1 vidro de leite de coco
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A mesma medida de leite
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1 colher de fermento
Cobertura
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1 pacote de coco ralado
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1 xícara de água
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1 xícara de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neve e reserve.
- 2
Bata as gemas, o açúcar e a margarina até ficar bem clarinho.
- 3
Acrescente o leite de coco e o leite, aos poucos o trigo, sempre batendo, se for necessário pode colocar mais leite.
- 4
Por último acrescente o fermento.
- 5
Leve ao forno pré-aquecido, em temperatura média, por 45 minutos.
- 6
Cobertura:
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo brando até levantar fervura.







