25min
Ingredientes (8 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata 4 claras em neve.
- 2
Acrescente 8 colheres de açúcar e continue batendo até virar suspiro.
- 3
Unte um refratário, coloque o suspiro e asse no forno a temperatura de 180°, por aproximadamente 10 minutos, até ficar bem firme.
- 4
Cuidado: o tempo varia de forno para forno.
- 5
Quando estiver pronto retire do forno e deixe esfriar.
- 6
Pique os morangos já lavados, se optar misture 2 colheres (sopa) de açúcar sobre os morangos.
- 7
Reserve alguns moranguinhos para decorar.
- 8
Depois acrescente os morangos por cima do suspiro.
- 9
Bata 2 clara em neve, acrescente 4 colheres de açúcar, continue batendo até ponto suspiro, após misture delicadamente o creme de leite (sem soro).
- 10
Espalhe sobre os morangos no merengue.
- 11
Decore com morangos.
- 12
Leve á geladeira por cerca de 2 horas.
