Name: Requeijão caseiro super
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 litro de leite cortado (coalhado); 2 pacotes de queijo ralado; 250 g de manteiga legitima; 2 colheres de margarina; 1/2 caixa de maizena; Sal a gosto (não muito)

Requeijão caseiro super

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Por Carool Souza

Ingredientes (30 porções)

1 litro de leite cortado (coalhado)
2 pacotes de queijo ralado
250 g de manteiga legitima
2 colheres de margarina
1/2 caixa de maizena
Sal a gosto (não muito)

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Coloque em uma panela o leite cortado, a maizena e dissolva bem.
2
Logo depois acrescente o queijo ralado, a manteiga, a margarina e 1 pitada de sal (a gosto), mexa até que engrosse bem.
3
Depois de cozido coloque em uma vasilha ou refratário e leve à geladeira.