Name: Camarão Treme Dor
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de camarão limpo; 400 g de queijo mussarela ralada; 1 lata de creme de leite sem soro; 8 tomates bem maduros picados e batidos no liquidificador; 1 xícara (chá) de catchup; 4 dentes de alho; 1 cebola ralada; 1/2 xícara (chá) de azeite; Sal a gosto; Orégano a gosto

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Por Liliê

Ingredientes (6 porções)

1 kg de camarão limpo
400 g de queijo mussarela ralada
1 lata de creme de leite sem soro
8 tomates bem maduros picados e batidos no liquidificador
1 xícara (chá) de catchup
4 dentes de alho
1 cebola ralada
1/2 xícara (chá) de azeite
Sal a gosto
Orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Ferva 1 litro de água, escalde os camarões e reserve.
2
Frite o alho e a cebola no azeite.
3
Coloque o tomate batido, o sal, orégano e o catchup.
4
Deixe engrossar.
5
Depois do molho bem grosso, coloque os camarões e ferva por 3 minutos.
6
Coloque o creme de leite e mexa para dissolver.
7
Desligue o fogo.
8
Coloque em um refratário as seguintes camadas: molho, queijo, molho e termine com o queijo.
9
Leve ao forno apenas para derreter o queijo.
10
Sirva com arroz branco e batata palha.