1h 30min
Ingredientes (5 porções)
5 cebolas 250 g de lingüiça 1 alho poró 130 g de arroz 1 ovo Parmesão ralado- Salsinha, manjericão e noz moscada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as cebolas cavadas na base por alguns minutos.
- 2
Refogue o alho poró em pouco azeite, junte a lingüiça desmanchada, a salsinha e o manjericão fatiados finamente.
- 3
Cozinhe o arroz e acrescente ao refogado.
- 4
Junte o ovos, o parmesão ralado e 1 pitada de noz moscada.
- 5
Escave as cebolas de modo a deixar um vazio central.
- 6
Recheie as cebolas com a mistura acima.
- 7
Disponha as cebolas em uma forma untada com manteiga e leve ao forno a 200°, por 40 minutos.