Name: Arroz com tudo dentro
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 4 xícaras de arroz, lavado e escorrido; 300 g de lingüiça fina defumada picadinha; 1 lata de milho verde escorrida; 2 cenouras picadinhas; 1 lata de ervilha escorrida; 1 cebola picadinha; Tempero a gosto; 1 colher (chá) de açafrão

Arroz com tudo dentro

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Por Ana Paula

Ingredientes (5 porções)

4 xícaras de arroz, lavado e escorrido
300 g de lingüiça fina defumada picadinha
1 lata de milho verde escorrida
2 cenouras picadinhas
1 lata de ervilha escorrida
1 cebola picadinha
Tempero a gosto
1 colher (chá) de açafrão

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Refogue a cebola e a lingüiça em uma panela com óleo, deixando fritar um pouco.
2
Coloque o arroz, frite mais um pouco.
3
Acrescente o açafrão e o restante dos ingredientes.
4
Cubra com água fervente, tampe e deixe cozinhar.