30min
Ingredientes (8 porções)
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Grill
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2 tomates vermelhinhos sem sementes
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cortar a berinjela e fatias mais ou menos finas, colocar em uma vasilha de molho com sal.
- 2
Enquanto isso cortar os pimentões também em fatias, as cebolas em rodelas, picar os tomates.
- 3
Escorrer as beringelas e colocar todos os ingredientes em um recipiente de vidro que possa ir ao microondas.
- 4
Colocar 6 minutos adequado com a temperatura do seu forno.
- 5
Depois que desligar misturar e voltar ao microondas, mais 5minutos.
- 6
Depois que desligar misturar até ficar na consistência que a cebola ainda está durinha mas as berinjelas molinhas.
- 7
Se quiser pode colocar azeitonas verdes picadas.
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