Name: Rosca caseira
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 kg farinha de trigo; 1 colher rasa de sal; Mais de 1/2 copo de óleo; 4 colheres de açúcar; 2 ovos; 2 ou 3 colheres de fermento biológico; Canela a gosto; Leite até que a massa fique no ponto

Ingredientes (20 porções)

1 kg farinha de trigo
1 colher rasa de sal
Mais de 1/2 copo de óleo
4 colheres de açúcar
2 ovos
2 ou 3 colheres de fermento biológico
Canela a gosto
Leite até que a massa fique no ponto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Misture todos ingredientes menos o fermento.
2
Coloque em uma vasilha separada um pouco de água morna com 3 colheres de açúcar e 3 colheres de fermento.
3
Deixe crescer, depois misture tudo, amasse colocando leite aos poucos, até que fique no ponto.
4
Deixe a massa crescer e depois modele no formato que quiser, deixe crescer novamente.
5
Pincele com gema e polvilhe com açúcar e canela.
6
Coloque para assar.