Name: Bolo salgado de tomate
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara de azeite; 1/2 kg de tomate sem pele e sem semente; 1 pires de queijo ralado; Salsicha, mortadela ou presunto picados bem pequenos; 1 copo de leite; 13 colheres de farinha de trigo; 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó; Tempero verde a gosto; Sal a gosto

Ingredientes (5 porções)

3 ovos
1 xícara de azeite
1/2 kg de tomate sem pele e sem semente
1 pires de queijo ralado
Salsicha, mortadela ou presunto picados bem pequenos
1 copo de leite
13 colheres de farinha de trigo
1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
Tempero verde a gosto
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Coloque no liquidificado todos os ingredientes, com exeção da farinha, fermento e a salsicha picada.
2
Bata até ficar uniforme, colocando aos poucos a farinha e por último o fermento.
3
Depois de bem uniforme misture a salsicha.
4
Leve para assar em forno pré-aquecido, em forma untada.
5
Deixe por aproximadamente 40 minutos.
6
Ele não cresce muito, fica bem apolentado como se fosse um toucinho do céu.