Name: Fricassê
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 lata de milho verde sem água; 1 lata de creme de leite sem soro; 2 colheres de sopa de amido de milho; 1 copo de leite; 2 peitos de frango; Urucum; Pimentão picado; Cebola picada; Tomate picado; 1 copo de requeijão; Queijo fatiado; Batata palha

Fricassê

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Por Kristielly

Ingredientes (6 porções)

1 lata de milho verde sem água
1 lata de creme de leite sem soro
2 colheres de sopa de amido de milho
1 copo de leite
2 peitos de frango
Urucum
Pimentão picado
Cebola picada
Tomate picado
1 copo de requeijão
Queijo fatiado
Batata palha

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bater no liquidificador o molho, o creme de leite, o amido de milho e o leite.
2
Depois de bater tudo, leve ao fogo até engrossar, desligue e acrescente o requeijão.
3
Cozinhe e depois desfie os peitos de frango, refogue com urucum, pimentão, cebola, tomate picado e pimenta a gosto.
4
Deixe o molho mais seco.
5
Forre um pirex com queijo fatiado, coloque então uma camada do creme de milho, uma de queijo, de frango e outra de queijo.
6
Asse e quando estiver pronta coloque uma camada de batata palha por cima.